食を創る職人も、食に聡い人も、吸い寄せられる里山。それが南砺です。 山に抱かれたこんな田舎ですが、移り住む農家や料理人は数知れず、 また、そこから生まれるひと皿のために訪れてくださる人もまた多い。 そしてここは、醸造酒から蒸留酒まで７つの蔵 がそろう、 とても稀有な地域でもあります。ならば……。 ２泊３日をかけて、ただただ酒にひたる、そんな旅をぜひに。 「まるごと酒旅」は、朝も昼も夜も（さらには夕暮れどきも……）、 すべての場面で、あなたに南砺の酒をとことんご提供します。
「まるごと酒旅」は、１日目の宿、２日目の飲食店、２日目の宿、そして２日目の移動タクシーなどで構成するプランです。お申し込み前に、 必ずこちらをお読みください 。ご希望のお客さまには、１日目の宿から２日目の宿への自家用車もしくはレンタカーの回送サービスもご用意しております。
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