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お宿の一覧

川合田温泉 山田家

19,800円 ~ (お風呂上りに城端麦酒を1本、夕食時に成政2006年古酒(2名で1本)と純米酒付き)
福光エリア【お酒:成政 城端麦酒 】

 

昭和初期の名建築で古酒を傾ける

ごくちいさな温泉宿。でも、渡り廊下の先には昭和初期に名工が手がけた木造家屋が…。この客室で、風呂あがりの城端麦酒、そして成政の15年古酒をぜひ傾けてください。ジビエ、川魚、山菜の夕食にも注目です。

〒939-1613 富山県南砺市川西1535

TEL 0763-52-0821
URL https://kawaidaonsen.jp/

古民家の宿 おかべ

19,530円 ~ (夕食に地酒呑み比べセット&朝食に城端麦酒の黒ビール1杯付き)
利賀村エリア【お酒:三笑楽 若駒 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】

 

「村長さんの邸宅」で朝ビールを

山あいのちいさな温泉宿。戦前は村長さんの邸宅だったという立派な館です。そのしつらいはもちろん、朝夕の里山料理に迫力あり。朝食に城端麦酒の黒ビールをおつけします。これがまた、驚くほどにはまります。

〒 939-2516 富山県南砺市利賀村長崎112

TEL 0763-82-5229
URL http://okabe.main.jp/

合掌かずら

7,500円 ~ (2名様毎にトレボーのボトルワイン1本付き)
城端エリア【お酒:三笑楽 城端麦酒 Domaine Beau 】

 

築350年の合掌家屋ゲストハウス

小高い山から池を見下ろすロケーション。築350年の合掌家屋を生かしたゲストハウスですが、中は綺麗なリノベーションが施されています。2名さまごとに、トレボーのワインをフルボトルでご提供します。
*夕朝食のご提供はございません。近隣の飲食店を別途ご利用願います。

〒939-1835 富山県南砺市立野原東1768-5

TEL 0763-77-3512
URL https://www.facebook.com/gassho.kazura/

中の屋

10,000円 ~ (自家製どぶろく2合付き)
利賀村エリア【お酒:三笑楽 】

 

山の一軒宿で、手製のどぶろくを

山に抱かれた一軒宿。眼前の田んぼや畑では、ご主人がみずから稲作や蕎麦作りに精力を傾けています。そしてもうひとつ。手製のどぶろくがたまりません。洗練味もたたえるどぶろくを2合お付けしましょう。

〒939-2516 富山県南砺市利賀村坂上551

TEL 0763-68-2104

五箇山 合掌のお宿 庄七

17,500円 ~ 19,700円(三笑楽1合付き)
五箇山エリア【お酒:三笑楽 】

 

世界遺産の真ん中ですごす一夜を

世界遺産・相倉集落の中心にある、築200年の合掌造りの宿。その空間に身を置く楽しさだけじゃないんです。朝夕の献立を通して、山の日常をしみじみと体感できます。山の酒・三笑楽とともにぜひご堪能ください。

〒939-1915 富山県南砺市相倉421

TEL 0763-66-2206
URL https://www.syo-7.jp/

里山のオーベルジュ  薪の音

28,000円 ~ 41,000円(ディナーにトレボーシャルドネ1杯、朝は城端麦酒1本付き)
城端エリア【お酒:三笑楽 若駒 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】

 

超人気の一軒が、「酒旅」に参戦

1日3組限定、予約困難で知られるオーベルジュが「まるごと酒旅」に参画です。端正やしつらいの客室、地産地消の夕朝食と魅力は尽きません。夕食にはトレボーのフルボトル、朝食では城端麦酒をお楽しみくださいね。

〒939-1844 富山県南砺市野口140

TEL 0763-62-3255
URL https://makinooto.co.jp/

法林寺温泉

10,800円 ~ 11,100円(夕食に成政1合付き)
福光エリア【お酒:成政 】

 

泉質が地元民を惹きつける一軒宿

山に向かう一本道にある、渋い温泉宿です。ここに滞在する意義は、その泉質に尽きます。源泉掛け流し、「体の芯から癒される」と地元の人がこよなく愛する隠れた名湯。夕食に、地元の成政をお銚子でおつけします。

〒939-1626 富山県南砺市法林寺4944

TEL 0763-52-4251
URL https://horinji.org/

桜ヶ池クアガーデン

17,270円 ~ 37,620円(お部屋に城端麦酒を1つご用意)
城端エリア【お酒:三笑楽 成政 城端麦酒 】

 

温泉のあとは城端麦酒で喉を潤す

その名が示す通り、桜ヶ池を望む一角に位置するホテル。その魅力は、優雅なパブリック空間、そして、源泉を有する温泉施設にあります。お風呂あがりに楽しんでいただけるよう、城端麦酒をおつけしましょう。

〒939-1835 富山県南砺市立野原東1514

TEL 0763-62-8181
URL https://sakuragaike.co.jp/

東山荘

10,500円 ~ 11,500円(夕食に若駒一合付き)
井波エリア【お酒:若駒 】

 

瑞泉寺の眼前、元禄創業の名宿へ

風情ある瑞泉寺の目の前にある老舗宿。文人に長く愛されてきた一軒としても知られています。この空間にいま身を委ねられるのは、ひときわ嬉しい時間となるでしょう。夕食どき、若駒を1合おつけしますね。

〒932-0211 富山県南砺市井波3043

TEL 0763-82-1013
URL http://www12.plala.or.jp/touzansou/

料理旅館 万水閣

18,040円 ~ 27,500円(夕食に三笑楽1合付き)
城端エリア【お酒:三笑楽 Domaine Beau 】

 

1日1組の小宿で、地元の味覚を

桜ヶ池にせり出すようにしつらえたお風呂が、滞在のひとつめの楽しみです。そして、朝夕の食事。素朴ながら味わい深い南砺の食材を生かすべく、若旦那が料理に挑んでいる。三笑楽と一緒にお楽しみください。

〒939-1835 富山県南砺市城端町立野原東1525

TEL 0763-62-1717
URL https://www.mansuikaku.com/

よしのや旅館

14,000円 ~ (夕食に三笑楽純米吟醸1合付き)
五箇山エリア【お酒:三笑楽 城端麦酒 】

 

五箇山の空気を堪能できる一軒宿

ふたつの合掌集落の間、山の一本道に寄り添うように建つ小宿。リノベーションしたばかりの客室は、端正の木のしつらいがとても美しい。優しい笑顔の家族が迎えるこの一軒での時間を、三笑楽の純米吟醸とともに…。

〒939-1961 富山県南砺市皆葎366

TEL 0763-67-3227
URL https://www.yoshinoya-net.jp/

飲食店の一覧

gonma

2,800円 ~ (季節のおばんざいと城端麦酒グラス1杯込み)
福光エリア【お酒:三笑楽 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】

 

路地の奥に秘密のサロンがあった

南砺市長も足繁く通っているらしい、路地裏の隠れた人気店。地元の山菜や野菜の実力をとことん知ることができる献立です。城端麦酒のタップを備えた希少な店でもありますから、ぜひ、これという1杯お選びくださいね。

〒939-1643 富山県南砺市福光6936-1

TEL 0763-52-4370
URL https://www.gonma-ocatte.com/

L'ensoleiller (ランソレイエ)

13,310円 ~ (コース料理と南砺のお酒1ドリンク付き)
城端エリア

 

ここが「目的地」となりうる名店

フレンチの名店として知られる一軒です。野菜遣いの美しさ、そして、流れるように続くコースの組み立ては、必ずや皆さんの記憶に深く留まるはず。食材の旬に合わせ、ここという一皿で南砺の酒をひとつ選んでご提供。

〒939-1835 富山県南砺市立野原東1752-3

TEL TEL 0763-62-2977
URL http://lensoleiller.com/

五箇山旬菜工房 いわな

2,800円 ~ (城端麦酒グラス1杯または三笑楽生原酒1杯込み)
五箇山エリア【お酒:三笑楽 城端麦酒 】

 

山奥の道の駅に名店が隠れていた

岐阜県境に近い、道の駅にある一軒。それが…遠方のお客さまも惹き寄せているんです。昼どきをすぎても満席続き。店名にもあるイワナの握り寿司を中心とした献立を。城端麦酒か三笑楽のいずれかをお選びください。

〒939-1977 富山県南砺市西赤尾町72-1(ささら館内) 

TEL 0763-67-3267

春乃色食堂

1,200円 ~ (成政ワンカップ付き)
福光エリア【お酒:成政 】

 

まもなく創業100年の老舗食堂へ

創業1923年。前田藩の米蔵を改造した建物は、往時の雰囲気そのままです。地元の人が愛するこの老舗食堂で、おでん3種と昼酒というシンプルな組み合わせをお楽しみください。おでんは3種を自由に選べます。地元・成政のワンカップとともに…。

〒939-1643 富山県南砺市福光6808-2

TEL 0763-52-0141

喜久

4,000円 ~ (三笑楽1合付き)
福野エリア【お酒:三笑楽 成政 Domaine Beau 】

 

割烹で味わい尽くす南砺の旬と酒

ちいさなカウンターで昼酒をやるのがとても贅沢に思える一軒。正統派の割烹です。先付も刺身も焼き物も、丁寧な仕上がりが印象に残ります。三笑楽をおつけしますので、ゆっくりと時間をおすごしいただければ…。

〒939-1562 富山県南砺市福野14-8

TEL 0763-22-4848

料理かねしま

4,400円 ~ (トレボーワイン グラス1杯付き)
城端エリア【お酒:三笑楽 若駒 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】

 

城端で愛される名割烹の鰻を堪能

南砺は鰻の名店が多いんです。ここ「かねしま」はまさにその筆頭格。地元の人は、ここという日の会食に選んでいるようです。鰻のひつまぶしを軸にした献立とともに提供するのは…トレボーのワイン。実は相性がいい。

〒939-1861 富山県南砺市城端473-1

TEL 0763-62-0108
URL https://www.kaneshima-johana.com/

うまいもん館

3,000円 ~ (三笑楽純米生貯蔵酒300ml1本付き)
利賀村エリア【お酒:三笑楽 】

 

利賀村の食文化に出逢いたいなら

昼酒を思い切りやりたいなら、このお店かもしれません。イワナの唐揚げ、おばあちゃん手製なんばみそ(ピリッと辛い)、五箇山豆腐、そして十割手打ち蕎麦。どうですか。三笑楽とともに、存分にお楽しみくださいね。

〒939-2516 富山県南砺市利賀村坂上149

TEL 0763-68-2963

Cucina Nobu (クチーナ・ノブ)

2,600円 ~ (トレボーワイン グラス1杯付き)
福野エリア【お酒:三笑楽 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】

 

南砺の食材が薪焼きのピッツァに

南砺まで来てピッツァを? いえいえ、店の美しいしつらい、ピッツァにあしらう食材など、地元の奥深さを十二分に堪能できる稀有な一軒なんです。トレボーのグラスワインとともにぜひ。前菜とデザートもおつけします。

〒939-1534 富山県南砺市広安205

TEL 0763-22-5611
URL https://cucinanobu.com/

ビストロ不善庵

2,310円 ~ (トレボーワイン グラス1杯付き)
福光エリア【お酒:三笑楽 成政 Domaine Beau 】

 

こんな場所に、気鋭のビストロが

細い路地をたどっていくと、隠れるようにこのビストロがあります。タンシチューなど地元民の人気をさらう料理が多数ですが、今回のプランでは、火入れの絶妙なローストビーフをご用意します。トレボーのグラスワインと…。

〒939-1633 富山県南砺市福光6746-2

TEL 0763-77-3151

東山荘

3,500円 ~ (若駒1合付き)
井波エリア【お酒:若駒 】

 

老舗の名宿は、昼ごはんも楽しい

この「東山荘」は、「まるごと酒旅」のプランで宿泊もお選びいただけますが、昼食でのご利用も可能です。文人が愛した書院造の空間で、ゆったりとした昼ごはんをご堪能ください。地元・若駒をおつけしましょう。

〒932-0211 富山県南砺市井波3043

TEL 0763-82-1013
URL http://www12.plala.or.jp/touzansou/

坂出食堂

1,280円 ~ (三笑楽 1合付き)
五箇山エリア【お酒:三笑楽 】

 

五箇山に来ると湯豆腐はこうなる

五箇山の中心に位置する食堂です。この地ならではの美味しい豆腐と、旨みをたたえたツユで仕上げた湯豆腐は、酒をただただ誘います。さらには、スス竹の木の芽あえ。抜群の肴ですよ。地元・三笑楽と一緒にどうぞ。

〒939-1923 富山県南砺市下梨2180-1

TEL 0763-66-2580
URL https://www.sakade.jp/

酒蔵の一覧

三笑楽酒造

1880年の創業。世界遺産・五箇山で醸し続ける日本酒蔵。山廃仕込みを続けてきた一軒であり、その味は骨太でありつつも、どこか優しさもたたえている印象。山で採れる山菜や、この地に根づく五箇山豆腐、猪などのジビエと合わせたい一杯。

「まるごと酒旅」でご提供している宿

「まるごと酒旅」でご提供している飲食店

若駒酒造場

1889年の創業。爽やかな酸を持ち味とする日本酒蔵。瑞泉寺の門前町で愛されてきた酒であり、地元の料理に寄り添う食中酒として抜群の存在感。当代の蔵元に代替わりしてから、酒米の地産化や醸す手法を見直し、飲み心地はそのままに、さらに洗練。

「まるごと酒旅」でご提供している宿

「まるごと酒旅」でご提供している飲食店

成政酒造

1894年の創業。医王山の麓に湧き出る仕込み水を用いて醸す日本酒は、地元で親しまれている川魚を引き立てる味わい。とりわけドジョウの蒲焼と一緒に楽しみたい。この蔵は近年、古酒の出荷やクラウドファンディングへの挑戦でも知られる。

「まるごと酒旅」でご提供している宿

「まるごと酒旅」でご提供している飲食店

城端麦酒

現在のクラフトビールブームが到来する前、2001年に醸造を始めたブルワリー。ミネラル豊富な仕込み水、卓越した醸造技術によって、地元の人々がこぞって買い求めるばかりか、大都市圏でもビール愛好家の注目を浴びるブルワリーに成長した。

「まるごと酒旅」でご提供している宿

「まるごと酒旅」でご提供している飲食店

Domaine Beau
(ドメーヌ・ボー)

2017年に設立されたワイナリー。2020年春には18haの畑に4万1000本のぶどうの木が植えられるなど、果敢な挑戦を続ける蔵として存在感を高めている。混醸ワインの研究と販売を進めており、個性の光るワイン造りはすでに評価を獲得。

「まるごと酒旅」でご提供している宿

「まるごと酒旅」でご提供している飲食店

T&T TOYAMA

世界初の本格的なジャパニーズウイスキーボトラーズ設立を目指して立ち上がったプロジェクト。木彫りの町・井波に2022年春、国内の各蒸留所から購入する原酒を寝かせるための熟成庫が完成予定。地元の木工職人と連携した樽造りにも注力。

*T&T TOYAMAからの第1号ウイスキーが発売となるまでの期間、「まるごと酒旅」では、このプロジェクトの共同代表である若鶴酒造・稲垣貴彦氏が手がけた「三郎丸1」、ならびに、地元で造られたミズナラ樽で熟成させたウイスキーを順次ご提供いたします。

「まるごと酒旅」でご提供している宿

*当面は三郎丸蒸留所のウイスキーを提供

「まるごと酒旅」でご提供している飲食店

*当面は三郎丸蒸留所のウイスキーを提供
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