お宿の一覧
川合田温泉 山田家
19,800円 ～ （お風呂上りに城端麦酒を１本、夕食時に成政2006年古酒（２名で１本）と純米酒付き）
福光エリア【お酒：成政 城端麦酒 】
昭和初期の名建築で古酒を傾ける
ごくちいさな温泉宿。でも、渡り廊下の先には昭和初期に名工が手がけた木造家屋が…。この客室で、風呂あがりの城端麦酒、そして成政の15年古酒をぜひ傾けてください。ジビエ、川魚、山菜の夕食にも注目です。
〒939-1613 富山県南砺市川西1535
TEL 0763-52-0821
URL https://kawaidaonsen.jp/
古民家の宿 おかべ
19,530円 ～ （夕食に地酒呑み比べセット＆朝食に城端麦酒の黒ビール１杯付き）
利賀村エリア【お酒：三笑楽 若駒 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】
「村長さんの邸宅」で朝ビールを
山あいのちいさな温泉宿。戦前は村長さんの邸宅だったという立派な館です。そのしつらいはもちろん、朝夕の里山料理に迫力あり。朝食に城端麦酒の黒ビールをおつけします。これがまた、驚くほどにはまります。
〒 939-2516 富山県南砺市利賀村長崎112
TEL 0763-82-5229
URL http://okabe.main.jp/
合掌かずら
7,500円 ～ （２名様毎にトレボーのボトルワイン１本付き）
城端エリア【お酒：三笑楽 城端麦酒 Domaine Beau 】
築350年の合掌家屋ゲストハウス
小高い山から池を見下ろすロケーション。築350年の合掌家屋を生かしたゲストハウスですが、中は綺麗なリノベーションが施されています。２名さまごとに、トレボーのワインをフルボトルでご提供します。
＊夕朝食のご提供はございません。近隣の飲食店を別途ご利用願います。
〒939-1835 富山県南砺市立野原東1768-5
TEL 0763-77-3512
URL https://www.facebook.com/gassho.kazura/
中の屋
10,000円 ～ （自家製どぶろく２合付き）
利賀村エリア【お酒：三笑楽 】
山の一軒宿で、手製のどぶろくを
山に抱かれた一軒宿。眼前の田んぼや畑では、ご主人がみずから稲作や蕎麦作りに精力を傾けています。そしてもうひとつ。手製のどぶろくがたまりません。洗練味もたたえるどぶろくを２合お付けしましょう。
〒939-2516 富山県南砺市利賀村坂上551
TEL 0763-68-2104
五箇山 合掌のお宿 庄七
17,500円 ～ 19,700円（三笑楽１合付き）
五箇山エリア【お酒：三笑楽 】
世界遺産の真ん中ですごす一夜を
世界遺産・相倉集落の中心にある、築200年の合掌造りの宿。その空間に身を置く楽しさだけじゃないんです。朝夕の献立を通して、山の日常をしみじみと体感できます。山の酒・三笑楽とともにぜひご堪能ください。
〒939-1915 富山県南砺市相倉421
TEL 0763-66-2206
URL https://www.syo-7.jp/
里山のオーベルジュ 薪の音
28,000円 ～ 41,000円（ディナーにトレボーシャルドネ１杯、朝は城端麦酒１本付き）
城端エリア【お酒：三笑楽 若駒 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】
超人気の一軒が、「酒旅」に参戦
1日３組限定、予約困難で知られるオーベルジュが「まるごと酒旅」に参画です。端正やしつらいの客室、地産地消の夕朝食と魅力は尽きません。夕食にはトレボーのフルボトル、朝食では城端麦酒をお楽しみくださいね。
〒939-1844 富山県南砺市野口140
TEL 0763-62-3255
URL https://makinooto.co.jp/
法林寺温泉
10,800円 ～ 11,100円（夕食に成政１合付き）
福光エリア【お酒：成政 】
泉質が地元民を惹きつける一軒宿
山に向かう一本道にある、渋い温泉宿です。ここに滞在する意義は、その泉質に尽きます。源泉掛け流し、「体の芯から癒される」と地元の人がこよなく愛する隠れた名湯。夕食に、地元の成政をお銚子でおつけします。
〒939-1626 富山県南砺市法林寺4944
TEL 0763-52-4251
URL https://horinji.org/
桜ヶ池クアガーデン
17,270円 ～ 37,620円（お部屋に城端麦酒を１つご用意）
城端エリア【お酒：三笑楽 成政 城端麦酒 】
温泉のあとは城端麦酒で喉を潤す
その名が示す通り、桜ヶ池を望む一角に位置するホテル。その魅力は、優雅なパブリック空間、そして、源泉を有する温泉施設にあります。お風呂あがりに楽しんでいただけるよう、城端麦酒をおつけしましょう。
〒939-1835 富山県南砺市立野原東1514
TEL 0763-62-8181
URL https://sakuragaike.co.jp/
東山荘
10,500円 ～ 11,500円（夕食に若駒一合付き）
井波エリア【お酒：若駒 】
瑞泉寺の眼前、元禄創業の名宿へ
風情ある瑞泉寺の目の前にある老舗宿。文人に長く愛されてきた一軒としても知られています。この空間にいま身を委ねられるのは、ひときわ嬉しい時間となるでしょう。夕食どき、若駒を１合おつけしますね。
〒932-0211 富山県南砺市井波3043
TEL 0763-82-1013
URL http://www12.plala.or.jp/touzansou/
料理旅館 万水閣
18,040円 ～ 27,500円（夕食に三笑楽１合付き）
城端エリア【お酒：三笑楽 Domaine Beau 】
1日１組の小宿で、地元の味覚を
桜ヶ池にせり出すようにしつらえたお風呂が、滞在のひとつめの楽しみです。そして、朝夕の食事。素朴ながら味わい深い南砺の食材を生かすべく、若旦那が料理に挑んでいる。三笑楽と一緒にお楽しみください。
〒939-1835 富山県南砺市城端町立野原東1525
TEL 0763-62-1717
URL https://www.mansuikaku.com/
よしのや旅館
14,000円 ～ （夕食に三笑楽純米吟醸１合付き）
五箇山エリア【お酒：三笑楽 城端麦酒 】
五箇山の空気を堪能できる一軒宿
ふたつの合掌集落の間、山の一本道に寄り添うように建つ小宿。リノベーションしたばかりの客室は、端正の木のしつらいがとても美しい。優しい笑顔の家族が迎えるこの一軒での時間を、三笑楽の純米吟醸とともに…。
〒939-1961 富山県南砺市皆葎366
TEL 0763-67-3227
URL https://www.yoshinoya-net.jp/
飲食店の一覧
gonma
2,800円 ～ （季節のおばんざいと城端麦酒グラス１杯込み）
福光エリア【お酒：三笑楽 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】
路地の奥に秘密のサロンがあった
南砺市長も足繁く通っているらしい、路地裏の隠れた人気店。地元の山菜や野菜の実力をとことん知ることができる献立です。城端麦酒のタップを備えた希少な店でもありますから、ぜひ、これという１杯お選びくださいね。
〒939-1643 富山県南砺市福光6936-1
TEL 0763-52-4370
URL https://www.gonma-ocatte.com/
L'ensoleiller （ランソレイエ）
13,310円 ～ （コース料理と南砺のお酒１ドリンク付き）
城端エリア
ここが「目的地」となりうる名店
フレンチの名店として知られる一軒です。野菜遣いの美しさ、そして、流れるように続くコースの組み立ては、必ずや皆さんの記憶に深く留まるはず。食材の旬に合わせ、ここという一皿で南砺の酒をひとつ選んでご提供。
〒939-1835 富山県南砺市立野原東1752-3
TEL TEL 0763-62-2977
URL http://lensoleiller.com/
五箇山旬菜工房 いわな
2,800円 ～ （城端麦酒グラス１杯または三笑楽生原酒１杯込み）
五箇山エリア【お酒：三笑楽 城端麦酒 】
山奥の道の駅に名店が隠れていた
岐阜県境に近い、道の駅にある一軒。それが…遠方のお客さまも惹き寄せているんです。昼どきをすぎても満席続き。店名にもあるイワナの握り寿司を中心とした献立を。城端麦酒か三笑楽のいずれかをお選びください。
〒939-1977 富山県南砺市西赤尾町72－1（ささら館内）
TEL 0763-67-3267
春乃色食堂
1,200円 ～ （成政ワンカップ付き）
福光エリア【お酒：成政 】
まもなく創業100年の老舗食堂へ
創業1923年。前田藩の米蔵を改造した建物は、往時の雰囲気そのままです。地元の人が愛するこの老舗食堂で、おでん３種と昼酒というシンプルな組み合わせをお楽しみください。おでんは３種を自由に選べます。地元・成政のワンカップとともに…。
〒939-1643 富山県南砺市福光6808-2
TEL 0763-52-0141
喜久
4,000円 ～ （三笑楽１合付き）
福野エリア【お酒：三笑楽 成政 Domaine Beau 】
割烹で味わい尽くす南砺の旬と酒
ちいさなカウンターで昼酒をやるのがとても贅沢に思える一軒。正統派の割烹です。先付も刺身も焼き物も、丁寧な仕上がりが印象に残ります。三笑楽をおつけしますので、ゆっくりと時間をおすごしいただければ…。
〒939-1562 富山県南砺市福野14-8
TEL 0763-22-4848
料理かねしま
4,400円 ～ （トレボーワイン グラス１杯付き）
城端エリア【お酒：三笑楽 若駒 成政 城端麦酒 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】
城端で愛される名割烹の鰻を堪能
南砺は鰻の名店が多いんです。ここ「かねしま」はまさにその筆頭格。地元の人は、ここという日の会食に選んでいるようです。鰻のひつまぶしを軸にした献立とともに提供するのは…トレボーのワイン。実は相性がいい。
〒939-1861 富山県南砺市城端473-1
TEL 0763-62-0108
URL https://www.kaneshima-johana.com/
うまいもん館
3,000円 ～ （三笑楽純米生貯蔵酒300ｍｌ１本付き）
利賀村エリア【お酒：三笑楽 】
利賀村の食文化に出逢いたいなら
昼酒を思い切りやりたいなら、このお店かもしれません。イワナの唐揚げ、おばあちゃん手製なんばみそ（ピリッと辛い）、五箇山豆腐、そして十割手打ち蕎麦。どうですか。三笑楽とともに、存分にお楽しみくださいね。
〒939-2516 富山県南砺市利賀村坂上149
TEL 0763-68-2963
Cucina Nobu （クチーナ・ノブ）
2,600円 ～ （トレボーワイン グラス１杯付き）
福野エリア【お酒：三笑楽 Domaine Beau 三郎丸蒸留所 】
南砺の食材が薪焼きのピッツァに
南砺まで来てピッツァを？ いえいえ、店の美しいしつらい、ピッツァにあしらう食材など、地元の奥深さを十二分に堪能できる稀有な一軒なんです。トレボーのグラスワインとともにぜひ。前菜とデザートもおつけします。
〒939-1534 富山県南砺市広安205
TEL 0763-22-5611
URL https://cucinanobu.com/
ビストロ不善庵
2,310円 ～ （トレボーワイン グラス１杯付き）
福光エリア【お酒：三笑楽 成政 Domaine Beau 】
こんな場所に、気鋭のビストロが
細い路地をたどっていくと、隠れるようにこのビストロがあります。タンシチューなど地元民の人気をさらう料理が多数ですが、今回のプランでは、火入れの絶妙なローストビーフをご用意します。トレボーのグラスワインと…。
〒939-1633 富山県南砺市福光6746-2
TEL 0763-77-3151
東山荘
3,500円 ～ （若駒１合付き）
井波エリア【お酒：若駒 】
老舗の名宿は、昼ごはんも楽しい
この「東山荘」は、「まるごと酒旅」のプランで宿泊もお選びいただけますが、昼食でのご利用も可能です。文人が愛した書院造の空間で、ゆったりとした昼ごはんをご堪能ください。地元・若駒をおつけしましょう。
〒932-0211 富山県南砺市井波3043
TEL 0763-82-1013
URL http://www12.plala.or.jp/touzansou/
坂出食堂
1,280円 ～ （三笑楽 １合付き）
五箇山エリア【お酒：三笑楽 】
五箇山に来ると湯豆腐はこうなる
五箇山の中心に位置する食堂です。この地ならではの美味しい豆腐と、旨みをたたえたツユで仕上げた湯豆腐は、酒をただただ誘います。さらには、スス竹の木の芽あえ。抜群の肴ですよ。地元・三笑楽と一緒にどうぞ。
〒939-1923 富山県南砺市下梨2180-1
TEL 0763-66-2580
URL https://www.sakade.jp/
酒蔵の一覧
三笑楽酒造
1880年の創業。世界遺産・五箇山で醸し続ける日本酒蔵。山廃仕込みを続けてきた一軒であり、その味は骨太でありつつも、どこか優しさもたたえている印象。山で採れる山菜や、この地に根づく五箇山豆腐、猪などのジビエと合わせたい一杯。
若駒酒造場
1889年の創業。爽やかな酸を持ち味とする日本酒蔵。瑞泉寺の門前町で愛されてきた酒であり、地元の料理に寄り添う食中酒として抜群の存在感。当代の蔵元に代替わりしてから、酒米の地産化や醸す手法を見直し、飲み心地はそのままに、さらに洗練。
成政酒造
1894年の創業。医王山の麓に湧き出る仕込み水を用いて醸す日本酒は、地元で親しまれている川魚を引き立てる味わい。とりわけドジョウの蒲焼と一緒に楽しみたい。この蔵は近年、古酒の出荷やクラウドファンディングへの挑戦でも知られる。
城端麦酒
現在のクラフトビールブームが到来する前、2001年に醸造を始めたブルワリー。ミネラル豊富な仕込み水、卓越した醸造技術によって、地元の人々がこぞって買い求めるばかりか、大都市圏でもビール愛好家の注目を浴びるブルワリーに成長した。
Domaine Beau
（ドメーヌ・ボー）
2017年に設立されたワイナリー。2020年春には18haの畑に4万1000本のぶどうの木が植えられるなど、果敢な挑戦を続ける蔵として存在感を高めている。混醸ワインの研究と販売を進めており、個性の光るワイン造りはすでに評価を獲得。
