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山奥の道の駅に名店が隠れていた

岐阜県境に近い、道の駅にある一軒。それが…遠方のお客さまも惹き寄せているんです。昼どきをすぎても満席続き。店名にもあるイワナの握り寿司を中心とした献立を。城端麦酒か三笑楽のいずれかをお選びください。

〒939-1977 富山県南砺市西赤尾町72-1(ささら館内) 

TEL 0763-67-3267

路地の奥に秘密のサロンがあった

南砺市長も足繁く通っているらしい、路地裏の隠れた人気店。地元の山菜や野菜の実力をとことん知ることができる献立です。城端麦酒のタップを備えた希少な店でもありますから、ぜひ、これという1杯お選びくださいね。

〒939-1643 富山県南砺市福光6936-1

TEL 0763-52-4370
URL https://www.gonma-ocatte.com/

ここが「目的地」となりうる名店

フレンチの名店として知られる一軒です。野菜遣いの美しさ、そして、流れるように続くコースの組み立ては、必ずや皆さんの記憶に深く留まるはず。食材の旬に合わせ、ここという一皿で南砺の酒をひとつ選んでご提供。

〒939-1835 富山県南砺市立野原東1752-3

TEL TEL 0763-62-2977
URL http://lensoleiller.com/

まもなく創業100年の老舗食堂へ

創業1923年。前田藩の米蔵を改造した建物は、往時の雰囲気そのままです。地元の人が愛するこの老舗食堂で、おでん3種と昼酒というシンプルな組み合わせをお楽しみください。おでんは3種を自由に選べます。地元・成政のワンカップとともに…。

〒939-1643 富山県南砺市福光6808-2

TEL 0763-52-0141

割烹で味わい尽くす南砺の旬と酒

ちいさなカウンターで昼酒をやるのがとても贅沢に思える一軒。正統派の割烹です。先付も刺身も焼き物も、丁寧な仕上がりが印象に残ります。三笑楽をおつけしますので、ゆっくりと時間をおすごしいただければ…。

〒939-1562 富山県南砺市福野14-8

TEL 0763-22-4848

南砺の食材が薪焼きのピッツァに

南砺まで来てピッツァを? いえいえ、店の美しいしつらい、ピッツァにあしらう食材など、地元の奥深さを十二分に堪能できる稀有な一軒なんです。トレボーのグラスワインとともにぜひ。前菜とデザートもおつけします。

〒939-1534 富山県南砺市広安205

TEL 0763-22-5611
URL https://cucinanobu.com/

利賀村の食文化に出逢いたいなら

昼酒を思い切りやりたいなら、このお店かもしれません。イワナの唐揚げ、おばあちゃん手製なんばみそ(ピリッと辛い)、五箇山豆腐、そして十割手打ち蕎麦。どうですか。三笑楽とともに、存分にお楽しみくださいね。

〒939-2516 富山県南砺市利賀村坂上149

TEL 0763-68-2963

城端で愛される名割烹の鰻を堪能

南砺は鰻の名店が多いんです。ここ「かねしま」はまさにその筆頭格。地元の人は、ここという日の会食に選んでいるようです。鰻のひつまぶしを軸にした献立とともに提供するのは…トレボーのワイン。実は相性がいい。

〒939-1861 富山県南砺市城端473-1

TEL 0763-62-0108
URL https://www.kaneshima-johana.com/

五箇山に来ると湯豆腐はこうなる

五箇山の中心に位置する食堂です。この地ならではの美味しい豆腐と、旨みをたたえたツユで仕上げた湯豆腐は、酒をただただ誘います。さらには、スス竹の木の芽あえ。抜群の肴ですよ。地元・三笑楽と一緒にどうぞ。

〒939-1923 富山県南砺市下梨2180-1

TEL 0763-66-2580
URL https://www.sakade.jp/

こんな場所に、気鋭のビストロが

細い路地をたどっていくと、隠れるようにこのビストロがあります。タンシチューなど地元民の人気をさらう料理が多数ですが、今回のプランでは、火入れの絶妙なローストビーフをご用意します。トレボーのグラスワインと…。

〒939-1633 富山県南砺市福光6746-2

TEL 0763-77-3151

老舗の名宿は、昼ごはんも楽しい

この「東山荘」は、「まるごと酒旅」のプランで宿泊もお選びいただけますが、昼食でのご利用も可能です。文人が愛した書院造の空間で、ゆったりとした昼ごはんをご堪能ください。地元・若駒をおつけしましょう。

〒932-0211 富山県南砺市井波3043

TEL 0763-82-1013
URL http://www12.plala.or.jp/touzansou/

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