エリア : すべて/ 五箇山/ 城端/ 井波/ 井口/ 福野/ 福光/ 利賀村
お酒の種類 : すべて/クラフトビール(城端麦酒)/日本酒(三笑楽 ・ 成政 ・ 若駒)/
ワイン(Domaine Beau)/ジャパニーズウイスキー(T&T TOYAMA)
南砺は鰻の名店が多いんです。ここ「かねしま」はまさにその筆頭格。地元の人は、ここという日の会食に選んでいるようです。鰻のひつまぶしを軸にした献立とともに提供するのは…トレボーのワイン。実は相性がいい。
〒939-1861 富山県南砺市城端473-1
TEL 0763-62-0108
URL https://www.kaneshima-johana.com/
フレンチの名店として知られる一軒です。野菜遣いの美しさ、そして、流れるように続くコースの組み立ては、必ずや皆さんの記憶に深く留まるはず。食材の旬に合わせ、ここという一皿で南砺の酒をひとつ選んでご提供。
〒939-1835 富山県南砺市立野原東1752-3
TEL TEL 0763-62-2977
URL http://lensoleiller.com/